Cata a ciegas
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
-
Amarillo dorado de ribete verdoso.
Intensidad media, complejo y maduro, notas de manzana verde, pera, barrica, lías, tostados, cítricos, lácticos, especias.
Boca suave, de acidez media, con cuerpo y buena evolución en botella, glicérico y untuoso, final especiado y de recuerdo a roble, amplio y con buen equilibrio, notas ajerezadas ténues.
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