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Viñedos de Sonsierra Viura 2022
Viñedos de Sonsierra Viura 2022
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Viura
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.64
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,3
ELABORACIÓN
Crianza de 20 meses sobre sus lías finas de fermentación en un bocoy de 500 litros de roble francés
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Opiniones de Viñedos de Sonsierra Viura
OPINIONES
8

Color amarillo dorado pálido , reflejos dorados tenues, limpio y brillante. 

En nariz con una intensidad notable aparecen aromas de fruta blanca madura (pera y chirimoya), fruta exótica (pitaya) y recuerdos de notas ajerezadas (frutos secos y notas amieladas)

En boca su entrada es untuosa, golosa, con buena acidez, sabores cítricos. Muy bien integrado en conjunto. Post gusto medio. Final largo con un agradable  amargor. 

De color amarillo dorado pálido de intensidad media, reflejos dorados, limpio y brillante. 

Nariz de intensidad media alta, presenta un aroma muy elegante, fruta blanca, pera, chirimoya, notas de especias dulces, miel, alguna nota de oxidación e hidrocarburos, frutos secos que recuerdan algún Jerez. 

En boca entrada elegante con un paso de boca frutal y posgusto que recuerdan tostados e hidrocarburos, la acidez es algo baja y persistencia media larga.

Amarillo dorado de ribete verdoso.

Intensidad media, complejo y maduro, notas de manzana verde, pera, barrica, lías, tostados, cítricos, lácticos, especias.

Boca suave, de acidez media, con cuerpo y buena evolución en botella, glicérico y untuoso, final especiado y de recuerdo a roble, amplio y con buen equilibrio, notas ajerezadas ténues. 

De color amarillo oro pálido, limpio y brillante que presenta tenues reflejos dorados. En la nariz, es muy aromático. Se aprecian aromas de fruta blanca (manzana y chirimoya) , acompañadas de frutas exóticas , suaves y dulces. Además, se perciben recuerdos de notas ajerezadas, que evocan frutos secos y toques de miel, aportando una complejidad muy interesante. El paso por boca es untuoso y seductor. Su entrada es amable y se equilibra con una buena acidez que aporta frescura. Los sabores cítricos están presentes . El conjunto está muy bien integrado, dejando un postgusto de persistencia media y un final largo con un agradable amargor.

Color amarillo dorado pálido, limpio y brillante.
Nariz de intensidad media-alta, muy compleja y armoniosa: pera madura, fruta de hueso, flor blanca y amarilla, pitaya, toques amielados y un fondo ligeramente ajerezado con trazo mineral.
En boca, entrada amable, acidez bien integrada, sensación fresca y redonda. Postgusto medio-largo
Un blanco serio y envolvente, con elegancia y evolución.

De un hermoso color amarillo pálido, brillante y limpio, este vino expresa en su nariz una elegancia notable. Destacan notas de flores blancas, como jazmín o azahar, acompañadas de una fruta exótica y elegante, la chirimoya, que aportan complejidad aromática. En el paladar, su entrada es potente y ligeramente golosa, con una estructura bien equilibrada. El amargor final, que recuerda al albedo de cítricos, aporta una sensación de frescura y dignidad. En ciertos matices, se perciben trazas ajerezadas, indicando una tensión entre su carácter sedoso y su frescura. Ideal para acompañar pescados en salsas cremosas o aves blancas.

Color amarillo dorado con menisco dorado algo claro, lagrima media, intensidad de color media, limpio y brillante.

Franco en nariz, aromas de fruta blanca algo asada como manzana, fruta tropical como la chirimoya, amielados, cítricos maduros y flor de azahar, mineral, intensidad alta.

En boca tiene una entrada untuosa, seco, acidez media, alcohol bien integrado, con cuerpo, mineral, sabores de fruta asada como manzana, fruta blanca y tropical, flores blancas, cítricos maduros, final un poco ahumado y amargo, posgusto largo.

Amarillo dorado pálido a la vista.

Nariz de buena intensidad con fruta blanca madura y notas golosas (amielados, fruta tropical como la chirimoya). También recuerdos minerales y florales.

En boca confirma la golosura, con buen cuerpo y acidez media. La persistencia es alta y el posgusto variado y rico, con notas cítricas y amargor sabroso así como recuerdos de manzanilla o notas ajerezadas que no restan elegancia ni equilibrio.

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