De color amarillo con reflejos dorados.
Muy intenso y complejo en nariz: con un primer (y agradable) impacto de tipo queroseno que se desdibuja con rapidez, surgen aromas cítricos envueltos en otros más golosos (dulce de membrillo) e incluso licor de pera.
De excelente acidez, muestra un carácter mineral envuelto en toques de fruta de hueso (melocotón muy maduro) y de pepita (pera muy madura) que se equilibran de manera formidable con las notas aportadas por su paso por barrica (vainilla y nuez moscada); trasfondo ligero y muy agradable de yogur. Pura armonía.
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