Hidrocarburos, minerales, amielados, fruta de hueso como el melocotón en nariz. Bastante intenso y anticipando golosura.

En boca entra untuoso y muy goloso. Demasiado?

Acidez razonable que equilibra un poco la golosura, aunque para mi gusto queda excesivamente “dulzón”. He probado poco Riesling y sé que hay muy distintos estilos de golosura, pero el que yo ando buscando es más seco o, si no, mucho más ácido.

La culpa es obviamente mía por no haberme fijado más antes de comprarlo. Pero quién me iba a decir que una mera palabra como “Zeltinger” me iba a llevar a un vino dulce respecto de otro que se llamaba casi igual pero con la palabra “Wehlener” que es un vino completamente seco. Pero es que con la cápsula blanca y los 13º de alcohol estaba convencido de que... En fin. El intrincado mundo del Riesling!

Posgusto largo con recuerdos de fruta almibarada.

Buen vino, sin duda, aunque no fuese el estilo que estaba esperando encontrar!