Un maceración carbónica bien hecho, es lo que busca está joven bodega de este vino, fácil, ligero y de buen beber.

   Destaca la fruta roja fresca y las notas florales. Una maceración carbónica con estas variedades creía que podían llevar a muchos vegetal,pero no, para nada verdoso.

   No es para tirar cohetes ( estos vinos no son mis preferidos) pero seguro que tiene su momento, por ejemplo una barbacoa informal.