Color picota intenso, con reflejos granates, capa alta, limpio y brillante.

En nariz se muestra complejo , destacando la fruta negra madura, integrándose con un fondo especiado de pimienta negra, clavo y nuez moscada, junto a elegantes notas de torrefactos (café y cacao), recuerdos de monte bajo, toques minerales, ahumados y un sutil matiz lácteo.

En boca con una entrada golosa y envolvente. Es un vino sabroso y con cuerpo, con una acidez perfectamente integrada y unos taninos sedosos y muy pulido. Su final es de persistencia media-alta, dejando un grato y elegante recuerdo donde reaparecen la fruta negra y las especias dulces, especialmente la vainilla. Un vino que destaca por su equilibrio y su notable elegancia.

Color picota intenso con reflejos granates, de capa alta, limpio y brillante. En nariz es intenso y muy expresivo con aromas de fruta negra madura (moras y ciruelas pasas), complementados por especias picantes (pimienta negra, clavo y nuez moscada). Junto a notas torrefactas de café y cacao amargo, toques de monte bajo (hierbas provenzales), ahumados sutiles, minerales (grafito) y un fondo lácteo cremoso. Entrada golosa y sabrosa, con un cuerpo medio. La acidez está perfectamente integrada, aportando frescura sin agresividad. Los taninos son sedosos y pulidos, ofreciendo una textura aterciopelada. En el postgusto, reaparecen la fruta negra jugosa y especias golosas ( vainilla). El retrogusto es frutal y persistente, con un final medio-alto que deja una sensación elegante.

7. Casa Rojo – Tintafina 2021 – D.O. Ribera del Duero

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Picota intenso con matices granates, limpio y brillante.
Intensidad media, fruta negra, cacao, lácticos, monte bajo, pimienta, laurel, romero, vainilla, cuero, clavo, ahumados y mineralidad.
Potente y estructurado, fresco, con muy buena acidez; tanino maduro y elegante. Postgusto largo con eco de cacao.
Muy rico, me encantó. Un Ribera fino y poderoso, impecablemente equilibrado, de los que dejan huella.

Color rojo picota, reflejos granate intenso, capa alta, lagrima media, límpido y brillante.

En nariz es franco, aromas lacticos, cacao negro, hierbas de monte bajo, mineral, fruta negra madura, flor de lavanda, intensidad aromática alta.

En boca es cremoso y goloso, seco, tanino maduro, acidez media alta, alcohol bien integrado, con cuerpo, sabores de fruta negra madura, lacticos, cacao negro, mineral, ligeros tostados, balsmicos frescos, final ahumado y sutilmente amargo, posgusto largo y elegante.

Un buen vino calidad precio recomendado.

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Color cereza con capa alta y lágrima media que deja ver su estructura. En nariz es intenso, con notas balsámicas que marcan personalidad. En boca me ha parecido potente y atrevido, con astringencia clara, postgusto largo y un punto cálido que refleja bien su 15%. Un Ribera muy en la línea creativa que suele proponer Casa Rojo.

Picota de capa media-alta con el ribete entre violáceo y granate.
Nariz de intensidad media. Fruta negra madura, finos tostados y especias dulces.
Boca intensa, untuosa, con una acidez media y los taninos pulidos. Cálido, aterciopelado, glicérico y largo, con fruta en el final.

De color picota con ribete granate, capa media alta, lagrima gruesa, limpio y brillante.

Nariz de intensidad media, fruta negra, mora, balsámicos, regaliz, notas lácteas, especias, pimienta, tostados, café y cacao 

En boca su entrada es potente con un paso especiado y un posgusto balsámico, presenta una estructura  muy buena y un buen peso en boca, acidez compensada, tanino secante pero nada molesto, persistencia media.

Visual: picota con ribete granate, capa alta, brillante y limpio.
Nariz: intensidad media, perfil sutil y elegante, aromas de vainilla, especias finas, pimienta blanca y ligeros ahumados que aportan complejidad y sofisticación.
Boca: entrada generosa y sabrosa, gran volumen, estructura firme, acidez integrada perfectamente, tanino sedoso y final medio con recuerdos a vainilla y especias suaves que prolongan el gusto agradable.
Maridaje: rabo de toro estofado, txuleta a la brasa, magret de pato con reducción de frutos rojos.