7. Casa Rojo – Tintafina 2021 – D.O. Ribera del Duero
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Picota intenso con matices granates, limpio y brillante.
Intensidad media, fruta negra, cacao, lácticos, monte bajo, pimienta, laurel, romero, vainilla, cuero, clavo, ahumados y mineralidad.
Potente y estructurado, fresco, con muy buena acidez; tanino maduro y elegante. Postgusto largo con eco de cacao.
Muy rico, me encantó. Un Ribera fino y poderoso, impecablemente equilibrado, de los que dejan huella.
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