Solideo Reserva 2021 - cata ciega
NOTA DE CATA:
9.2
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Visual: picota con ribete granate, capa alta.
Nariz: perfil fino y elegante, vainilla, notas lácteas, toques de canela, cerezas en licor y coco bien integrados.
Boca: entrada sabrosa y carnosa, conjunto redondo y equilibrado, buena acidez, tanino sedoso, final medio-largo con posgusto especiado persistente.
Maridaje: entrecot a la brasa, cochinillo al horno.