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Amontillado Ferris
Amontillado Ferris
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
19,00%
Varietales:
Palomino,
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.52
/
98
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Elaborado por el tradicional sistema de criaderas y soleras. Crianza Biológica y Oxidativa.
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Opiniones de Amontillado Ferris
OPINIONES
5

Vista: Color caoba clarito, con reflejos anaranjados.

Nariz: Aroma punzante, avellana, almendras, nueces tostadas...

Boca: Seca, amable, con cuerpo, y un retro excelente.

Vino de color ámbar. Limpio y brillante de capa baja.

En nariz es intenso, ligeramente punzante. Aromas a miel, frutos secos, manzana asada, manzanilla, flores secas, infusiones.

En boca también tiene intensidad. Buena acidez. Fresco. Notas a maderas nobles. 

 

Color ámbar con reflejos anaranjados.

En nariz presenta una gran intensidad y complejidad aromática, donde se integran armónicamente notas de frutos secos y fruta deshidratada, aportando profundidad y elegancia al conjunto.

En boca es seco y fresco, con una textura melosa y envolvente. Aparecen de nuevo los frutos secos, acompañados de matices cítricos y una amplia gama de sensaciones que aportan dinamismo y complejidad. El final es largo, persistente y de gran elegancia. 

Tiene un rico punto punzante, no daña, acaricia. Fondo goloso, buenos tostados, alcohol fragante, cacao, avellana tostada, café y moka.

La entrada en boca es firme y fresca, suave y grácil, lo paladeas, rico retrogusto, se deja beber y sentir, lo disfrutas, retumba todo lo sentido en la nariz. Rica acidez, hay frescura, lo disfrutas, es un lujo, lleno de matices y elegancia sin pesadez. 

Color caoba claro con reflejos tejas. Limpio y brillante.

Nariz con gran intensidad aromática. Aromas complejos y sutiles a frutos secos y recuerdos amaderados, todo muy bien integrado.

En boca es seco, sabroso y con cierta melosidad equilibrada con una buena acidez. Presencia de frutos secos, cascaras de naranja, caramelo. Final suave, elegante y persistente , no te deja indiferente queriendo beber más.

 

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