De color caoba profundo con destellos ambarinos en el ribete. Su aspecto es cristalino y luminoso, con una lágrima densa.
En nariz de intensidad alta y muy expansiva. Con aromas a frutos secos tostados (avellana, almendra) que se funden con notas dulces de toffee y naranja escarchada. Aparecen matices complejos de tinta china y mieles , con un fondo torrefacto muy sugerente. Entrada en boca cálida y con mucho carácter.
Es un vino con volumen y estructura, con una excelente acidez. Su recorrido es profundo y muy sabroso. El postgusto es extraordinariamente largo, con un final ahumado y salino que persiste durante minutos.
Color caoba.
Nariz de intensidad media-alta. Frutos secos y tinta china.
Boca intensa, con notas de almendra garrapiñada y buena acidez. Ligero y largo.
De color caoba con reflejos ámbar, limpio y brillante. En nariz, es de alta intensidad y muy expresivo, destacando aromas a frutos secos como avellanas y almendras, caramelos de toffee, naranja confitada, toques de miel y notas tostadas. En boca, la entrada es cálida y sabrosa, con buen cuerpo y volumen, una acidez que lo sostiene bien, un post gusto largo y mineral, final prolongado con notas ahumados.
Color ámbar con reflejos marrón caoba, intensidad de color media alta, lagrima media, límpido y brillante.
En nariz es franco, aromas especiados y dulces, caramelo tostado, toffee, frutos secos de cáscara, almendra, avellana tostada, crema catalana, intensidad aromática alta.
En boca tiene potencia, acidez presente, alcohol bien integrado, con cuerpo, sabores secos de caramelo tostado, mentolados secos, amielados, frutos secos de cáscara, avellana tostada, mineral, final sutilmente ahumado y amargo y posgusto largo.
Empezamos Vinoble 2026!!!
Caoba con reflejo ambarinos y capa media
Intensidad media alta, notas de mueble viejo, frutos secos tipo avellanas, torrefacto, chocolate, notas de acetaldehído y leve volátil con toques cítricos
Boca suave, intensa y fluida, de acidez media alta, paso limpio y amplio. Final intenso avellanado y largo. Resumiendo muy redondo equilibrado y largo
Bonito color caramelo con reflejos ámbar. Muestra aromas de intensidad alta, acetaldehidos, avellana y otros frutos secos, guirlache, y muchas notas minerales con salinidad. En la boca tiene buen punch¨, volumen y acidez notables. Y un postgusto largo y muy rico. Será un perfecto aperitivo para tomar con jamón o delicias andaluzas. No conocía esta bodega y me quedo con ganas de catar más de sus vinos.
Visual: caoba con reflejos ambarinos, limpio y brillante.
Nariz: intensidad muy alta, frutos secos, almendra, avellana tostada, notas de pastelería, caramelo, tofe y recuerdos de torrefacto, muy complejo y profundo.
Boca: entrada golosa y licorosa, muy untuoso, excelente acidez que equilibra el conjunto, final muy largo y posgusto muy largo con las notas de la nariz potenciadas.
Maridaje: queso azul curado o solo perfectamente.