Finca Las Yeguas 2023 Cata a ciegas

Con un color amarillo dorado y reflejos del mismo tono, limpio y brillante. En nariz, destaca por su alta intensidad, con aromas de fruta blanca madura como manzana asada, cítricos confitados como el limón, toques minerales salinos, frutos secos y un fondo de levaduras. En boca, su entrada es cremosa y con buen cuerpo, sabroso y potente, con una acidez viva que lo hace vibrante; el postgusto es largo, terminando en un amargor mineral y de almendra amarga.