Finca Las Yeguas 2023

Presenta un atractivo color oro viejo.

En nariz es expresivo y complejo, con claras notas ajerezadas que recuerdan a una crianza biológica. Aparecen aromas de flores secas, frutos secos, praliné, matices asidrados, manzana asada, resinas y pera en almíbar, conformando un conjunto muy singular.

En boca es seco, con protagonismo de los frutos secos y los tostados. Muestra una buena evolución, sostenida por una acidez bien integrada. Reaparecen las notas florales junto a un ligero dulzor que recuerda al dátil. De persistencia media, deja un retro a flores en infusión y tostados.