Primerizo

Color picota con evolución hacia tonos teja en el ribete; capa media-alta, limpio y brillante.

Intensidad media en nariz, con notas de fruta negra muy madura (ciruela pasa) sobre un fondo de tostados y cacao. Matices herbáceos, balsámicos y ligeros toques de evolución (verdura cocida) que añaden complejidad.

Entrada en boca potente y cálida. Excelente acidez que equilibra su madurez. Tanino pulido y maduro. Final largo y ligeramente licoroso, muy agradable.