De color picota y capa media alta
Nariz de media intensidad que va creciendo con aireación, fruta roja y negra, frutas maduras, regaliz, monte bajo y especias dulces al fondo.
En boca buen ataque cremoso, amplio, con sensaciones golosas que acompañan un paso equilibrado, buena acidez y también buena persistencia.
Vista: Color cereza picota, capa media y ribete violáceo. Es limpio, claro y brillante.
Nariz: Es de buena intensidad aromática, donde destacan la fruta roja y negra en confitura, caramelo, ciruela pasa, regaliz y soto bosque.
Boca: Es de entrada limpia, fresca y golosa. Espectacular armonía entre acidez, tanino y fruta. Post-gusto largo y persistente con un sutil final de regaliz.
Color rojo granate capa media.
En nariz presenta una combinación atractiva de fruta roja y negra, tanto fresca como madura. Destacan notas de arándanos y mora, acompañadas de matices de especias dulces y un sutil recuerdo a regaliz que aporta complejidad aromática.
En boca es fresco y equilibrado, con una agradable sensación golosa. La fruta vuelve a estar presente, mostrando buena armonía y una persistencia notable en el final.
Color picota de capa media-alta
En nariz surgen recuerdos de sotobosque, mermelada de fruta negra, canela, especias dulces y regaliz.
En boca presenta buena acidez, paso suave con presencia de regaliz y sensación ligeramente golosa, dejando un retro agradable y sutilmente dulzona y con buena persistencia.
Color picota de capa media-alta
En nariz muestra notas balsámicas y de regaliz sobre un fondo de fruta roja y negra madura y especias.
En boca tiene cuerpo, su paso resulta agradable con notas golosonas que evocan a las especias dulces y con una buena persistencia.
Vista: Limpio y brillante, rojo picota, capa media.
Nariz: Nariz limpia, salen lácteos, frutas rojas fresca y madura, notas de monte bajo.
Boca: Entrada elegante, buena acidez, tanino suave, especias dulces, regaliz. Buena persistencia.
Bodega Edelmira Romero. DO. Ribera del Duero.
Variedad: Tempranillo.