Diodoro Pascual 2019

Color rojo rubí con ribetes violáceos, de capa media-alta.

Expresivo y perfumado en nariz, nos deleita con aromas a fruta negra madura almibarada, moras, grosellas, ciruelas negras, entrelazándose con sutiles notas minerales con un fondo especiado dulce, canela, vainilla.

Entrada directa en boca, con un tanino presente que se deja notar, pero no molesta, acidez en concordancia con la tanicidad, el recorrido en boca da lugar a un final largo y persistente en el que las notas verdes van dejando paso a sutiles especiados.