De color caoba oscuro con desetellos cobrizos de buena capa.
Nariz compleja marcada por la sensaciones golosas, fruta pasa y escarchada sobre balsámicos, especias y fondo complejo con notas evolutivas que equilibran el conjunto.
En boca la acidez equilibra las sensaciones golosas, paso untuoso, notas de su crianza integradas con recuerdos a bollería antes de un final de muy buena persistencia. Retrogusto lleno de matices.
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