Color rojo picota de capa alta y lágrima tintada.
En nariz se percibe el galán de noche, el cacao, moras y frutos rojos y un final muy lácteo que predomina.
En boca es goloso pero con buena astringencia, lo que ataja el problema de empalagosidad que puede aparecer. Final mineral y retronasal de lácteos mezclados con frutos rojos, "petit-suise" de moras. Muy al final aparece de nuevo el recuerdo mineral.

2ªCata: BON-VIVANT W&L Club
Catado en 5º lugar, elegido como el Reserva de la Cata. Ribera del Duero, de los que hacen afición.
Color: Picota de buena capa, ribeteado en cardenal. Glicérico, de lagrima abundante bien tintada. Presenta sedimentos
Nariz: En un primer asalto, aparece potente madera de buena calidad, matices florales de violetas y galán de noche, para evolucionar en lácteos: Yogurt de frutos del bosque
Boca: Sabroso, goloso, corpulento, expresivo, aromático y con carácter. Ataque Racial, poderoso, balsámico y rico. Recorrido Medio, terroso, ácido y con poderío. Final Goloso y frutal, de elegante astringencia.
Retro Nasal Láctea y avainillada, frutal: Moras y Ciruelas y floral: Violetas.
Bien equilibrado entre fruta y madera, algo tanico y de media astringencia y alguna punta de alcohol por integrar.
Buen recuerdo de alargada persistencia.
Copa Seca con recuerdos torrefactos, cacao y café y curtidos.
Decantado con una hora de antelación.
Notas de Cata: Temperatura de servicio 17º
Catado en Copa Riedel Syrah/Shiraz (Code: 446/30)
Como era de esperar, luces y sombras en las puntaciones, eso si, muy fuertes las luces y muy oscuras las sombras.

Que podría deciros? A mi particularmente este vino me EN-KANTA!
Esta es la apuesta insignia de las bodegas Tarsus de Ribera del Duero, integradas a su vez en un gran grupo de garantías como es IVERUS. Es decir, esta es gente que sabe hacer muy bien las cosas y todo lo que hacen lo hacen a lo grande!
De Picota intenso, ribeteado en Grana encendido.
Se expresa en nariz francamente intenso, donde predominan fruta negra madura, grosella, moras y torrefactos, con liguero matices de pimiento verde, vainilla, tierra húmeda, minerales y humo.
En boca se presenta muy potente, musculoso y poderoso, goloso, robusto y untuoso.
Taninos muy integrados, redondos y sin estridencias de ningún tipo.
Retronasal a maderas de calidad, vainilla y torrefactos.
Acidez equilibrada y adecuada persistencia.
Rico en cantidad de matices, es un vino muy sabroso, que según mi opinión, aun tiene que mejorar!
Un tanto elevadito de precio, se deja comprar e incluso consumir en restaurantes de lujo.
Elegante y distinguida presentación, muy a tono con el contenido.
En definitiva, un gran ribera, nada típico! Insisto, a mi ME GUSTA y mucho.