Muy priorato, pero elegante y con mucha clase!
Vino de alta expresión, muy, muy expresivo!
Se presenta en Picota muy madura, ribeteado en mora!
Nariz con predominio de confituras y mermeladas de fruta, puro moro en rama, minerales, tabaco ingles, humo y torrefactos.
En boca entra limpio, sabroso, potente y equilibrado.
Taninos muy marcados.
Final largo, muy frutal con recuerdos de laurel
Remarcada madera de calidad y nobleza.
Intensa en retronasal con apuntes de cacao, eucalipto, incienso y tomillo.
De acidez y amargor medios, pero sin estridencias.
Extraordinaria persistencia y amable recuerdo.
Copa seca de melaza, cuero, higos y miel!
Se recomienda decantarlo y abrirlo con dos horas de antelación.
Muy caro, pero “ojo” en calidad / precio! Difícil, pero cierto!!!!
40 Euros la botella!!!