Amarillo dorado intenso, anaranjado. Fragante: nariz compleja, fruta, regaliz, canela, un poco de botrytis, un ambiente aromático con un raro componente entre fresco y mineral (mi amigo lo define como de aljibe limpio y húmedo), en boca albaricoque o melocotón maduro, licor de ciruela, higo, un dulzor justo, moderada su percepción por una marcada acidez, que lo hace envolverse en un guante con el foiegras... y con el salmón ahumado. final larguisssimo y agradable, en el que queda el complejo frutal con recuerdos lacteos. Muy seductor (8 € hace 2 años !!!)