Rubi de buena capa con ribete teja. La nariz es de buena intensidad, con abundantes toques de caballería, toques de fruta licorosa (guidas en licor), toques especiados (pimienta negra), algunas notas de monte bajo mediterráneo y cierta mineralidad. En boca es potente, con cuerpo medio, cierta amargosidad, buena acidez y buen recorrido. Estructurado y denso.

Magnifico vino que se presenta con un color rojo picota bastante intenso, con el ribete ligeramente violaceo. Nariz potente, intensa, compleja. Algo cerrada inicialmente tras abrirse con tres horas de antelacion. Muestra unos profundos aromas a fruta negra, bastantes especiados (clavo, nuez moscada), un fondo ligeramente mineral y de hoja seca, hojarasca.La madera se encuentra bien integrada con unos tostados suaves, ligeros cacaos.
En boca es sabroso, vigoroso todavia pero a la vez elegante, con predominio de sabores especiados. Tanino todavia por redondearse un poco. Es bastante largo y persistente, con un recuerdo de nuevo bastante especiado y ligeros sabores lacticos q no me aparecieron mucho en nariz. Un grandisimo vino, emho.

De capa media-alta ribete granatoso.

En nariz va abriéndose con la oxigenación, dando notas de fruta roja y negra de buena intensidad, a pesar de mostrarse aún cerrado a la espera de unos años de guarda donde seguro debe desarrollarse. Muestra notas especiadas y de "betún", que me indican presencia de Syrah. También aparece un ligero fondo mineral.

En boca tiene buena sedosidad y unos taninos de altísima calidad, mucho nervio debido a una excelnte acidez. En boca se muestra muy especiado y muy muy persistente, dando muestras de que nos encontramos ante un gran vino con enorme potencial de guarda y en donde la fruta está aún para salir de una manera más evidente.

Dencantado durante 5 horas. Temp. Serv. 17º. Copa tipo "Burdeos".

Languedoc de precioso color rojo rubí oscuro con ribete rojizo, brillante y limpio, de capa media-alta. En nariz se muestra armonioso y elegante en aromas de buena intensidad, dando fruta roja licorosa (licor de cereza), especiados (pimienta negra), herbáceos y piedra (garriga), con notas de cacaos y leves florales (violeta y rosa roja), donde se percibe un gran conjunto, bien redondeado por una gran madera, que sin embargo no tapa la base prima. En boca es seco, espectacularmente elegante, para ser un vino tan joven, con una sensación sápida, textura aterciopelada (casi granulada), pero que a su vez muestra una poderosa calma, con cuerpo medio, dejando sensaciones lácteas y especiadas, largo en el paso en boca, dejando leve astringencia, propia de un vino que necesita del afinamiento en botella. Acidez viva y edificante, que engrandece aún más su boca. Por la retronasal ascienden persistentes notas amargas, acompañadas de florales. El postgusto es largo y persistente. Sin duda nos encontramos ante uno de los mejores Languedocs, que necesita ser afinado, pero que muestra un gran potencial. Decantado 3 horas antes, el aire le sienta de maravilla. Precio por botella: 44 euros.