Givry de precioso color rojo rubí, brillante, con leve ribete atejado. En nariz, fragante y deliciosa, se perciben aromas de intensidad media-alta, con carácter de fruta roja jovial (fresas silvestres y grosellas), mineralidad blanca (tiza), con notas de tierra y apuntes de madera, con un fondo floral (pétalos de rosa roja seca). En boca es seco, sedoso, con buen cuerpo, deliciosamente largo, pero un poco regio y sin estridencias, con la acidez demasiado comedida para ser un 96, pero que aguanta bien el conjunto. Retronasal floral, repitiendo sensaciones en el postgusto, que es de persistencia larga. Domaine Joblot es un magnífico elaborador de Givry, que elabora magníficos vinos a precios comedidos. No es necesario decantar, ya que se muestra desde un buen inicio, pero es adecuada una copa de gran volumen para disfrutarlo. Se encuentra en un magnífico momento de consumo. Precio por botella: 22 euros.
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