Frambuesa, plateado, ribetes granates, anacarado y nariz a tofes y frutas blancas. Muy diferente es sus momentos de cata, el calor rige y desprende aromas tropicales. Buen final. Buen vino

Nariz de media intensidad con notas de fresa, levaduras, frambuesa y algo de hinojo. En boca queda un poco blando y algo justo de acidez. Final ligeramente amargoso y algo cálido.

Fresa con reflejos naranja. Nariz bastante curiosa con notas de hierbas aromáticas mediterráneas, romero y un particular fondo “salado”. En boca es frutoso, con notable amargosidad, buen recorrido y un final un tanto acre.

La nariz presenta frambuesas y fresas muy limpias y algo de hinojo sobre un fondo mineral calizo que me resulta interesante. En la boca marca su carácter seco y cumple aunque va un poco justo de cuerpo y profundidad. Mantiene su carácter ribereño y resulta refrescante. Creo que se afinará algo en un par de meses más.

Color fresa y aromas de golosinas. Hay quien cita regaliz. En lo que todos coincidimos es en que hay que estar muy atento a la temperatura o resulta algo alcohólico. Alguno se atreve a catalogarlo de tánico, a sabiendas que el término no encaja en un rosado. Otro se aventura sobre que quizás la viña está aun demasiado verde. Lo acompañamos de una variada cena en la que cada uno tuvo ocasión de maridarlo con lo que quiso: ensaladas muy variadas seguidas de carne en barbacoa . Hubo acuerdo en que el vino se lucía mucho mas acompañando la comida de lo que lo había hecho en la cata.
Improvisamos un cambio de modelo de ficha de cata y creo que eso explica una nota excesivamente dura: 5,7. La puntuación no se sumó en el momento (habían otros vinos a catar) y como creo que la aceptación fue superior, me permito elevar la nota a 6,5. Puede parecer arbitrario pero se ajusta a los comentarios: aprobado alto, pero sin llegar a notable.
Agradecemos a la bodega por enviar dos botellas. Un rosado se bebe mas rápido que un tinto, especialmente en una noche de verano como la que nos tocó. Y además se eliminan dudas cuando sale un corcho dudoso.

Pale raspberry, clean and clear.
Sweet in nose, acid strawberry. Medicins (in fact it smells like britapen, an old medicin for children ;)
Nail-polis remover. Rippen banana.
In mouth I find rippen red fruits. A bit tanic and dry :-?? Less acidity than expected in this kind of rosé wines. It’s a surprise for me. A hint of bitternes at the end.
Fortunately the sweet touch I found in nose doesn’t appear in mouth.
When the temperature warms the wine the alcohol doesn’t disturb.
Strawberry yoghourt in backnose.

Right and nice wine for a pic-nic, with a paella, spanish omelettes, some snacks... and a nice chat with good friends.

Con una presentación muy contemporanea y actual de una etiqueta muy sugerente nos encontramos con un vino de un color fresa muy apetecible sobre todo si está a temperatura correcta. Sus aromas ligeros a frutas frescas, fresas y arándanos, resultan muy convenientes. Su entrada en boca muy equilibrado y suave está a la altura de su presentación. Pocos rosados han conseguido entusiasmarme, y éste es un vino sorprendente y muy recomendable.

Atractivo color fresa. Nariz de intensidad media donde predominan las notas frutales de fresa, frambuesa y un fondo de plátano y notas anisadas. En boca es de estructura y recorrido medios, con sensaciones finales amargosas. Se deja sentir el alcohol si no cuidamos la temperatura.

Rosa-frambuesa, limpio. En nariz intensidad media de frutas rojas y regaliz. Cuerpo medio y equilibrado y un poco corto de acidez. Postgusto a regaliz y algo de verdor.

Color rojo frambuesa pálido, ribete con destellos plateados, brillante al trasluz. Lágrima densa y lenta.

En nariz: chucherías (nubes, chicle de fresa), fresones, eucaliptus.
En boca: acidez sobrada, seco, con un ligero toque amargo al final. Retronasal potente.

Virtud: a diferencia de otros rosados, cuando sube de temperatura no se hace pesado.
Defecto: le falta estructura, hay rosados con más estructura en boca.