Granate bien tintado. Se quiere abrir y se cierra luego. Mientras eso sucede, ofrece frutos rojos, champiñón, tostados, humo, chocolate, vainilla, matices minerales—que se manifiestan claramente en el retrogusto, sólo para irse después. Paladar tenso, enfocado, tanino algo granuloso hasta la salida pero la acidez no se ha integrado bien, sobre todo en el ataque. No seduce, y menos considerando lo ilustre del pago. 49 CHF, 33 euros.
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