Hermano pequeño de los estupendos Palomeros de la Bodega de Uvaguilera. Cereza de buena capa con ribete granate de pequeñas irisaciones teja. Nariz de primer golpe terciario con notas de cueros recién curtidos, también de frutillos rojos con tueste, vegetales, maderas aromaticas, humo, caja de puros, hojarasca verde, carbón vegetal y humus. En boca se muestra con buena estructura y fruta apoyada por una excelente acidez que da vigor y frescura a la materia frutal, de rasgos suaves táctiles en la evolución y recorrido medio. Retronasal algo ahumada, de cueros y con algún matiz que recuerda al vegetal ( pimiento ), sensaciones que se quedan también en el posgusto. Vino de estilo clásico y lleno de matices terciarios, de buenas sensaciones ( hay que entenderlo ) y con un paso de boca que acompañaría perfectamente a cualquier plato de caza.
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