Amarillo intenso, reflejos limón, con burbuja fina, abundante y persistente.
Aromas de buena intensidad con buena fruta blanca fresca y madura -manzana, ligero plátano-, sensaciones de levadura y notas de brioche.
En boca es sabroso, seco pero sin astringencias. Buena acidez y buena integración del carbónico. Buen paso de boca con fruta y buenas sensaciones de crianza que dan complejidad pero sin saturar. Buen recorrido final con agradables puntas amargas. Persistencia frutal y correcta. Un cava de pequeño productor muy interesante.
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