Se presenta bien vestido en un Cereza de intensidad y buena capa, ribeteado en caldera, glicérico y lacrimoso de abundante lagrima fina y lenta.
En Nariz, se expresa complejo, fino y elegante, con finos toques de terruño, hoja de tabaco, sotobosque, bien especiado con recuerdos de pimentón primero y vainilla después.
En Boca, resulta aun mejor, ciertamente equilibrado, glicérico, de extraordinario ataque y buen recorrido muy bien estructurado y final largo.
RetroNasal entre vainilla y puro habano recién torcido.
Taninos bien redondeados, alcoholicidad y astringencia, bien integradas.
Copa seca entre goma y ahumados.
Buena persistencia de recuerdo alargado.
Lo peor...El precio! Para mi gusto es caro, máxime teniendo en cuenta que es una muy nueva propuesta fuera de D.O. Mas / menos 26 / 28 euros.