Amarillo dorado con buenos brillos verdosos. En nariz se muestra en una fase de cerrazón por lo que decidí decantarlo, surgiendo así una buena intensidad aromática formada por aromas nítidos y frescos a fruta amarilla de hueso (albaricoque), herbáceos frescos (césped), acompañados de ligeras notas torrefactadas, anisados y buen fondo mineral, marca de la casa. En boca es seco, curiosamente cremoso, con una textura un tanto densa, con buena estructura y un esqueleto perfectamente apoyado en una acidez edificante. Por la vía retronasal asciende la almendra tostada y la fruta de hueso. El final sigue siendo tostado, y necesita de botella para su óptima integración. El aire le sienta muy bien. Precio por botella: 24 euros.