Amarillo intenso con ribete limón. Limpio y brillante.
Aromas intensos y de gran personalidad, resaltando un tremendo mineral blanco -cal, yeso, tiza-, junto con potentes cítricos -limon y pomelo-, notas de hierbas aromáticas -hinojo-, y lejanos tonos florales.
En boca es seco, de una acidez meridiana que ejerce de columna vertebral del vino. Sabroso e intenso, algo punzante. Paso con cítricos, mineral, hierbas y frutos secos.
Largo, persistente y muy mineral. Un riesling muy racial, expresando 100% el terroir.
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