Nariz compleja y limpia, con flores secas, lavanda, higos y notas minerales: pizarra. Boca golosa con buenos taninos y de acidez correcta, final poco amargo.
Después de otras cuantas botellas más, sigo pensando que es un gran vino, sobre todo en nariz, donde tienen una claridad y una expresividad increible los aromas florales (violeta, rosa y lavanda), también son concentrados y nítidos los frutos rojos y negros.
En boca también es potente y agradable, con paso de boca sabroso, untuoso y con mucha frutosidad, toques de madera.
Es un gran vino, que actualmente esta maravilloso, el único defecto es que no tiene suficiente cuerpo, por lo demas muy bien. Cuesta sobre 15 €.
Este va a ser mi vino catado 1.100, después de un mes me he bebido dos botellas más y saco conclusiones.
Vale todo lo que dije en mi ficha de cata anterior, pero sólo un pero, la primera botella no daba tanta madera, como estas dos que he vuelto a catar. En aromas sigue siendo todo igual, sólo que se notan las maderas, aún sin ensamblar.
En boca sigue siendo una maravilla, y hay sólo hay pequeños atisbos de las maderas.
Sigue siendo un gran vino, y uno de los mejores probados de los últimos meses, si exceptuamos a Grandes Añadas.
Color cereza oscuro con borde granate.
Aroma.- Bastante potente y elegante a violetas y lavandas, también frutos rojos y negros concentrados, frutos silvestres, anisados y buenas maderas.
Boca.- Paso de boca excelente, redondo, aterciopelado, sabroso, carnoso, complejo, elegante y bien estructurado.
Un sorprendente y extraordinario vino, con todas las ventajas de la GRAN TAURIGA, y con un buen trabajo de su enólogo. Cada vez estoy más enamorado de esta uva.
Magnifica relación calidad/precio. Abierto sólo 1 hora antes.
Cuesta sobre 15 €, el corcho un 7,5
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