Ramón Bilbao Crianza 2001

Visual cereza intenso ribete teja.

Nariz expresiva de fruta negra madura sobre un fondo de aromas terciarios de su crianza(ebanisteria),toques de reducción y balsámicos.

En boca se le denota una leve acidez que no me ha disgustado,buena estructura,taninos muy pulidos y final muy sugerente con notas avainilladas y de roble.

Me ha sorprendido gratamente la evolución en botella de este RB crianza de 2001,aún tengo una botella más que esperemos que al menos se acerque a esta.