Se presenta vestido en un enigmático piel de cebolla con iridiscencias anaranjadas, de burbuja muy activa y traviesa que forma corona abundante y densa.
En Nariz, se expresa con sutiles recuerdos a tinto, mezclado con sensaciones frescas y afrutadas, de fruta roja y blanca (grosella, cereza, manzana en compota), frutos secos, bollería-panadería, crema pastelera, hierbas frescas y especias conforman su especial nariz.
En Boca, se presenta seco, juguetón, de paso ligero, suave y fresco., cierta presencia de fruta madura, sobre un complejo fondo. Paso de boca y final con un ligero matiz amargo que impregna las sensaciones afrutadas y especiadas.
Un buen cava, honesto y honradito, sin mas historia, ni muchas pretensiones.
Buena Relación Calidad Precio: 10 / 11 Euros.
Nada que ver con propuestas mas cuajadas como el Agustí Torelló Mata Rosat 100% Trepat.