¡Cuantas satisfacciones nos está dando este 64, que parece no querer quedar relegado ante el hechizo de esa añada en Rioja!
un perfil distinto como bien dices el de esta botella a otras anteriores, más yodado y más terciario quizá, pero que nos hizo pasar un rato extraordinario (y lo bien que iba con ese lomo de venado a la brasa, ñam ñam)
Otra botella sublime
NOTA DE CATA:
10.0
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Botella bebida casi tres años después, diferente de la anterior, pero también mágica. Esta vez por cortesía de mi amigo Indiana Jones.
Picota cubierto con un sorprendente ribete que no delata sus cincuenta y dos años de vida. Ni excesivamente limpio, ni tampoco muy brillante.
Lo ha sacado a ciegas, y doy mi palabra de honor de que lo primero que he dicho era que se trataba de un Vega Sicilia viejo. Esa persistente acidez volátil con puntas a vinagre bálsámico, la vainilla, los apuntes yodados y la sangre estaban ahí para quien quisiera verlos. Además, fruta negra madura, canela, mina de lapicero, chocolate amargo, mercado de especias, mentolados y unos incipientes terciarios.
Boca titánica. Músculo, poderío y derroche de todo. El tanino aún vivo, el alcohol presente y la barrica en un lugar prominente. Notable acidez. Paso envolvente.
Final muy largo y complejo.
Uno de los mejores Vega Sicilia de la historia. No se parece a nada más, se parece a sí mismo.
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en respuesta a Imperial Vs72 Ver mensaje de Imperial Vs72 Un estilo muy diferente al de las otras dos botellas bebidas. La primera, en Nochevieja de 2014 abierta y expresiva desde el principio. La segunda comenzó algo tonta pero fue cogiendo tono rápidamente. Y la de ayer, como dices, terciaria y misteriosa. Una jornada de auténtico lujo, amigo.