J'ai débouché cette bouteille de champagne, achetée au supermarché à un prix dérisoire, exprès, pour l'expérience, parce que je savais bien, moi, qu'elle ne valait rien. C'est le cas de le dire ! Le bouchon a sauté en l'air mais personne n'a applaudi. C'est un fait, il s'agit d'un vin mousseux avec beaucoup de mousse : il ne cesse de faire des bulles dans les flûtes, il ne cesse de piquer le nez, les yeux & la langue. Il sent l'aspirine effervescente & s'avère littéralement imbuvable.
He destapado esta botella de champán, comprada en un supermercado a precio de ganga, ex profeso, por la causa, porque ya sabía yo que no valía nada. ¡ Nunca mejor dicho ! El tapón salió volando por los aires pero nadie auplaudió. Claro está que se trata de un espumoso con mucha espuma : no deja de burbujear en las flautas, no deja de picar la nariz, los ojos y la lengua. Huele a aspirina efervescente y resulta literalmente imbebible. ( PVP : 11 € )
Si se quiere joven, pero intenso, penetrante, con potencia, cuerpo, acidez, complejidad y marcada persistencia. Pera, vainilla, mantecados o almendrados en nariz, manzana y piel de naranja en boca. Cafe con leche, caramelo de malvavisco, hierba fina, almendras y miel, van apareciendo dibujando un largo-largo final. Impresionante relacion calidad-preci0 (19 € en Carrefour en Anglet las pasadas navidades). Un 98 que está ya perfectamente bebible. Para acompañar toda la comida
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