Color fresa pálido.

Los aromas son de mediana-alta intensidad y destacan los frutos rojos sobre todo lo demas, también destacan las flores, hierbas de monte, fruta blanca, buenos toques minerales, frutos del bosque, ligeros tostados y pastelería fina, buena la complejidad y algun toque leve de elegancia.

En boca es frutal y muy fresco, el paso de boca a pesar de su "alta" acidez, es muy agradable y tiene buena estructura, en la boca la manzana verde se nocha mucho más, rico, pero un pelin "durillo", quizas lo hayan degollado hace poco tiempo, No obstante denota gran calidad y tiene un final largo y con buena persistencia.

Un vino calificado como Gran Cru, que hace honor a esa distinción. Cuesta sobre los 45 €, por lo que la RCP es muy buena, sin llegar a sobresaliente, el corcho una verdadera maravilla un 8, este da fé de que llevaba poco tiempo embotellado, o por lo menos con el corcho tapando el liquido.

Color rosado asalmonado intenso, brillante; burbuja fina, abundante. En nariz flores discretas, fruta blanca; lácteos, mantequillas y tostados -escasos-. Aromática de tímida expresión, que va ganando en complejidad a medida que gana algo de temperatura en copa y se oxigena.
En boca es grande; vertebrado por una acidez muy presente pero perfectamente integrada; fresco y potente, aguanta platos picantes, orientales, especiados...refresca la boca y la prepara para el siguiente bocado. No es un rosado de delicadeza extrema, de esos que conviene tomar sin comida y mejor por la mañana... Este Rosé es un Pura Sangre a galope, potencia, distinción y raza.
Terruño y honestidad le sobran. Largo post gusto. Estimulante y euforizante. Y una relación calidad precio excelente (veintitantos euros en tienda). Cada vez me gusta más esta pequeña Maison.

Presenta un color frambuesa alto y coloreado, muy limpio y transparente. Mucha burbuja pequeña , rápida y ordenada

Magnífico aroma muy vivo y fresco, pequeña fruta roja con flores con fondo de bollería y mantequería.

En boca excelente cuerpo y presencia, entra potente, el carbónico es pequeño y muy vivo, paso suave, muy bien integrado sin ninguna agresividad. Hay volumen. Muy seco, muy expresivo, se le nota la parte “vino”. Persistente con final final frutal y alegre. Excelente Champagne roseé de los que invita a repetir y repetir y repetir...

Color rosáceo cobrizo, similar al de la piel de la cebolla seca, con escasa presencia visual de carbónico. En nariz también es muy nítido y fragante, pero a la vez complejo, con buenas sensaciones frutales, sobretodo la grosella, acompañado de florales secos (pétalos de rosa secos), ligeros tostados, similares a la almendras tostadas, junto a una muy buena mineralidad blanca. Nariz armónica y de gran intensidad. En boca es seco, satinado, con la presencia del carbónico muy bien integrada, pero vivaz y refrescante, buena estructura, magníficamente edificada por la acidez. Retronasal de ligera bollería, con algún anisado. Largo y persistente final, aunando una sensación muy elegante. Rosé impresionante. L-9402.