Rosado pálido con algunos destellos cobrizos, burbuja media y abundante.
En nariz es intenso y expresivo dándonos múltiples registros. Comienza con tonos florales a los que añade registros de frutillos rojos, ligeros especiados, café en grano, pomelo rosa, algún recuerdo mineral y unos ligeros y típicos toques de panadería.
En boca es fresco, jovial y sabroso, muy equilibrado. La acidez es fina y está bien integrada, el paso es cremoso y amplio y el final es poderoso y largo dejándonos recuerdos frutales y ligeramente minerales. Persistente y con buena integración carbónica. Se bebe peligrosamente bien y armoniza perfectamente en la mesa.
Un Rosé realmente interesante, con equilibrio, personalidad y alegría. Fácil de beber pero no exento de personalidad y complejidad. Una delicia en la mesa por su versatilidad. Quizá su mayor problema es el precio, unos 50 euros, algo caro a pesar de su gran calidad.

Sutil color samon trasparente muy atractivo
finisima burbuja
nariz espresiva frutas rojas, cerezas y ligero aroma a pasteleria y golosinas de fresa
en boca es vivo fresco con una acidez adecuada sabor persistente con recuerdo frutal un buen espumoso

Elegante champagne, color salmón. Fina burbuja. En nariz, notas de guindas y fresas, recuerdos de pastelería y frutos secos. En boca es cremoso, agradable y muy fresco.

Bonito color salmon claro
Nariz con notas de panaderia, miel, tostados y frutos secos.
En boca equilibrado , expresivo , sutil y muy largo.