El grupo de casas productoras de Champagne cuyos vinos millesimé ostentan estándares de calidad difícilmente superables por sus cuvees de prestige incluye Alfred Gratien, Clicquot, Pol Roger, Deutz, etc... y por supuesto Lanson. Los Champagnes Vintage han representado siempre la reputación y la fama de las marcas; antes de la irrupción de las “gamas altas” constituían los vinos más refinados de cada casa, y en algunos casos sigue siendo así. De hecho, algunas viejas añadas conservadas en las cavas calizas del subsuelo de Reims durante años se embotellan y comercializan en forma de ediciones especiales “de prestigio”...
El denominador común de los Champagnes longevos no es ningún secreto; las mejores uvas, los mejores pagos, una buena acidez, silencio y oscuridad.
Los vinos de Lanson no realizan fermentación maloláctica. No han sucumbido a la moda de otras bodegas de redondear sus non-vintage por este método. Son vinos con nervio, vivos, difíciles al principio pero que se van domando con los años; las mejores añadas necesitan entre 10 y 15 años para ofrecer la complejidad, finura y equilibrio que se espera de un gran vino. Y si hablamos de 1996...
Decantado. Color amarillo dorado intenso y brillante. Abundante espuma en copa, muy fina. Aromas reductores inicialmente, que dan paso enseguida a la miel, piel de cítricos, mantequillas, mentolados, caramelo, pastel borracho, frutas rojas (fresa y frambuesa), flores secas. Boca sedosa, equilibrada, elíptica, perfilada e incisiva; acidez central a partir de la cual se organizan el resto de sabores. Final larguísimo! Un vinazo.
Color amarillo pálido. Potentísimo olor que surge nada más descorchar la botella, fruta blanca y amarilla, notas de pan y bollos. Quizás un deje mineral. Champagne potente y amargo que recuerda un vino blanco de mesa. A la vez en bastante elegante. Excelente champagne.
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