Amarillo oro con ciertas irisaciones oscuras. Intensidad en nariz dentro de unos matices algo evolucionados y reducidos, pero también ennoblecidos y que con la aireación dan notitas de melón muy maduro. Despierta los sentidos aportando aromas de frutas tropicales muy maduras, notitas de ciruelas amarillas y un sutil baño cítrico que recuerda a la ralladura de piel de lima. Matices herbáceos mojados que recuerdan a las matas verdes de las orillas de los ríos, notas florales que conducen subjetivamente a ciertos aspectos melosos y embriagadores, para acabar despuntando en flores acuáticas y de arroyo. En boca es un vino muy curioso y diferente, nada comercial, muestra sensaciones de piel cítrica, albérchigos y sobretodo de lima – limón con esas sensaciones amargosas que deja el espectro cítrico de su cáscara. Posgusto con un recuerdo similar al de Gin Tonic con rodaja de Limón Verde y de final alicorado. Un vino más didáctico y complejo que para degustar abiertamente, dada la evolución y añada, pero a mí personalmente me ha llamado la atención todo lo que dice, cuestión de saber escucharlo con algo de interés.