Staging ::: VER CORREOS
Opiniones de Wilmot Syrah
OPINIONES
3

Un vino que a pesar de sus solo 3 meses de crianza y ser de la añada 2004, se conserva muy agradable en boca, fresco, licoroso y ligeramente cálido. Tiene estructura, quizás justo de acidez, por otra parte lo de esperar dado su tiempo. En nariz prevalecen de inicio los aromas terciarios de regaliz y tabaco, donde la fruta aparece apagada, con tintes rojos -cassis y guindas- y licorosos, todo envuelto en un buen paño de flores.

Color cereza de capa media y ribete algo atejado. Nariz tímida donde predomina la fruta roja con toque de regaliz y especias que tapan demasiado la fruta. En boca, acidez justita con paso correcto, tanino ligero y final corto. No me ha convencido, quizás está demasiado evolucionado ya.

Vista: Brillante rojo picota con ribete algo velado y capa media alta.
Nariz: De intensidad media y franca. Predominio de fruta fresca roja pero acompañada de multiples aromas minerales, de regaliz, de flores algo marchitas y balsámicos. Después de un rato en la copa aparecen notas de menta y tomillo.
Boca: De entrada fresca debido a su pronunciada acidez de claros recuerdos cítricos. Con taninos presentes y una estructura más bien ligera. Final algo corto.
Es un buen ejemplo para ver como en La Mancha se puede vinificar la syrah, con calidad y a un precio casi sin competencia (aproximadamente 3,5 €).

  • Más leído
  • Más recomendado

- No hay entradas a destacar -

- No hay entradas a destacar -

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar