Con respecto al Blanco Nieva Verdejo, destacaría que en este la presencia frutal es más notable que la herbacea.
Tiene un algo de carbónico todavía que no me permite disfrutarlo plenamente en boca, no obstante al día siguiente desaparece en gran medida y me gusta mucho más. En cualquier caso, y por encima de su caracter de ’verdejo’, destacaría una excelente y afilada acidez. Me ha gustado, pero creo que me gustara aun más dentro de unos meses, cuando descanse un poco más en la botella.

Amarillo dorado.
Nariz profunda y gran intensidad repleta de frutas con hueso y fruta blanca, leve notas de piña, almíbar y un punto herbáceo muy rico.
En boca tiene excelente acidez, buen recorrido y buen cuerpo.

Muy rico con una excelente RCP. Sobre los 7€

Color amarillo pajizo. En nariz aromas muy intensos a fruta blanca madura, destacando pera y manzana, apreciándose también toques de melón y piña así como notas herbáceas. En boca se muestra muy fresco, con una acidez que compensa perfectamente el leve dulzor que aporta. Posee mucho recorrido y permanece un largo tiempo en el recuerdo. Se muestra como un gran verdejo, para mí uno de los primeros y con un precio inferior a los 7 euros se convierte en un blanco de referencia a nivel nacional. Muy bueno y con gran personalidad. Gran vino.

Catado varias veces.
Igual de límpido, brillante y fresco en el aspecto visual, pero más concentrado, austero, en nariz. Mineral y profundo. Es un pequeño gigante por domar.
En boca continua aportando esa frescura genial, extraordinaria y una concentración mineral muy sorprendente para un verdejo.
Yo diría que es un vino que dentro de unos meses nos va a llamar a la puerta con vestido de Chanel: elegante, femenino y con mucha clase.

Amarillo dorado con reflejos verdosos, limpio y brillante. Bonito.
Nariz intensa y perfumada, muy limpia y varietal. Fruta blanca y madura, mucha piña. Recuerdos florales y herbáceos. Fresco y fragante.
En boca es suave, redondo y ligeramente graso, con una acidez muy refrescante. En retrogusto aparecen esas agradables notas de fruta madura. Persistencia media.
Es un verdejo de libro, muy varietal y gratificante. De las mejores RCP de España (algo menos de 6 euros).