Los aromas frutales no muy intensos ahora, predominan toques de pera y esos cítricos y ahumados o tostados. Vino elegante, suave, no muy expresivo -largo- pero de buen paso, algo complejo, notas amargas...
Bonito con un aroma de especias y resinas, fuerte y a ratos con sorpresivos tonos inquietos. Armónico. Ahumados, piñones, pera dura y rica acidez de buenas carnes frutales, con final cítrico.
Color amarillo con reflejos dorados. Notas en nariz potentes y elegantes a la vez de fruta fresca, nada evolucionada, muy pura, con las características notas herbáceas del SB; boj, acacia, ligeros ahumados. Paso de boca con buena acidez, potente, elegante, sin entretenimientos, directa al grano. Buena persistencia.
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