Amarillo pajizo con burbuja pequeña, abundante y constante.
Nariz intensa, plena de fruta blanca fresca -manzana verde, pera limonera-, notas cítricas muy perfumadas y un curioso toque de avellana.
Sabroso, seco pero jugoso y con una acidez bien marcada pero nada molesta. Recorrido con buena dosis frutal y un equilibrio sólido. Buena persistencia. De lo mejor que he probado en Prosecco.