De color amarillo dorado pajizo, limpio y brillante. con aromas de media intensidad que recuerdan a frutos tropicales, sobre todo a piña y a pomelos y con un fondo de hinojo y ligeros toques tostados y algo de mantequilla. En boca es de medio cuerpo, con buena acidez, fresco y cítrico, con nuevos recuerdos a pomelos y piña, con final rico y sabroso. Grata sorpresa al ser un vino con 8 años, como mantiene una acidez muy fresca y agradable.