Tengo guardada una botella magnum, y por todos los medios he tratado, al final lo he conseguido, de localizar una de 3/4 l., para ver la evolución de esta añada.
Color picota rubí de capa media.
Aromas de buena intensidad donde destacan los frutos de varios tipos con delicada madurez, flores, especias dulces, regaliz, toques de balsámicos, minerales y monte bajo, bastante bien la complejidad y calidad de la nariz.
En boca es fresco y frutal, el paso de boca con buen equi9librio y mucho redondeo, variado y vivaracho, no parece el típico 2003 (año cálido), los taninos ya suaves pero vivos, el retronasal bueno y el final largo y con persistencia.
Un vino muy rico, aunque un pelin decaido, eso si con todo su esqueleto en buena forma.
MUESTRA DE BARRICA
Rojo picota capa alta. Nariz cerrada. Fruta roja madura, maderas finas, menta y cacao. En boca carnoso, encorpado, fresco por su acidez. Taninos vigorosos y mucha fruta que marca el final largo con notas especiadas y vainilla. Este vino estará genial pasados por lo menos 20 años.
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