VISUAL: Color intenso picota con capa alta muy uniforme.
OLFATIVA: En una primera impresión muestra algo de fruta roja madura entremezcladas con notas de su corta crianza, al airearse, la cosa se complica, muestra una nariz muy compleja con multitud de aromas, balsámicos, regaliz, aunque no muy potentes, más bien ligeras.
GUSTATIVA: Entrada elegante, con taninos sabrosos, pero algo corto, no te acaba de llenar.
De todas maneras, buen trabajo.
Presenta en su alta capa un bonito y brillante cereza intenso con ribete cardenalício.Lágrima de media densidad.
En nariz presenta aromas sutiles de fruta roja en su momento óptimo de ser consumida(arándanos,grosella),sobre un fondo balsámico de mentoles, vainilla y regaliz.Tostados de roble bien presentes.Retronasal de intenso regaliz.
En boca es potente pero a su vez suave,amargoso y a la vez con cierta golosidad que lo hace muy apetecible.
Muy buen trabajo de Bodegas Olvena,veremos lo que nos depara el "pago de la libélula" en añada 2005 porque es un vino alto interesante.
En copa presenta color cereza intenso, oscuro con borde cardenalicio.
En nariz presenta aromas a frutas del bosque, ahumados, ciertos balsámicos y mentolados y con atisbos de brioche. Es especiado, goloso, presenta regaliz, frescura y ligerisimo cacao.
En boca posee buenos taninos equilibrados y suaves. La madera y el alcohol (14%) están integrados. De nuevo se muestra fresco, agradable, sabroso, surge la fruta madura y los ahumados de forma predominante. Goloso. Buen final.
Un vino muy bebible, disfrutable y con unos matices ciertamente digamos, particulares que le hacen facilmente reconocible.
VISUAL: Cereza oscuro, ribete rubí. Capa media-alta
OLFATO: Frutas rojas cremosas, violetas, ciruelas.
GUSTO: fresco, buena acidez, frutillos rojos y negros en licor, sedodo sin aristas. After eigth en retogusto junto a las ciruelas. Algo corto.
Color rojo cereza de borde rubí claro. Capa media-alta.
Aromas intensos de frutas del bosque (grosella, moras y fresas).Buen toque balsámico. paso pro boca cálido Y con mucho cuerpo. Bastante redondeado aunque no le irá mal un poco más de tiempo en botella. Final largo y untuoso, con una ligera astringencia.La botella le va ir muy bien, guardo otra botella para probar dentro de un año. Cuesta sobre los 16 €, así que la RCP es correcta.
Un vino impregnado de carácter con una visual cereza de muy buena capa y atractivo ribete, tintando la copa.
Una Tempranillo exquisita en nariz aportando notas enriquecedoras de frutillos rojos -frambuesa, grosellas- que refrescan la carga frutal predominantemente madura de ciruelas, con atisbos de confitura. Fiel reflejo de su calidad lo aporta el agradecimiento de estas viñas a la oxigenación produciendo un tinto con notas muy ricas en crianza, aunque sutiles y elegantes, compuestas por suaves tostados, cacao con notas ligeramente lácteas que sostienen en el aire las notas frutales.
Un tinto muy agradecido en boca con un ataque repleto de amabilidad y elegancia donde el paso envuelve un manto suave y terso de fruta inundando el paladar hasta explosionar delicadamente en un buen final con recuerdos complejos de buen equilibrio fruta y crianza. Un tinto goloso bien compensado con una fresca acidez que le descarga de resultar pesado.
Un ejemplo magistral de Coupage con uvas de calidad, acertada crianza, un vino con vida y muy redondo y agradable en la actualidad mostrando signos de una dulce añada.
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