Cava de color amarillo dorado, con buena burbuja y corona en superficie. Aromas de crianza apreciables, carbónico, frutos secos, pastelería y vainilla. Se nos antoja algo corto en nariz, ya que lo esperábamos más "explosivo". En boca, un cava muy agradable, fresco y afrutado que le confiere una especial personalidad, buen recorrido y post-gusto medio-largo. Para degustar con los aperitivos o con una buena comida mediterránea.