Amarillo de mediana intensidad con ribete algo pálido. Nariz intensa, profunda, compleja y elegante. Aromas iniciales de flores blancas, fruta blanca madura, un poco anisados y como almíbar, mineral, aromas ligeros lácticos y también de fruta cítrica. Boca potente, ligeramente grasa, acidez muy buena y bien equilibrada con el ligero amargor, con bastante volumen y un final muy largo. Vuelven las sensaciones afrutadas y una ligera salinidad en boca. Muy bueno.