Amarillo pajizo un poquito dorado, brillante, muy bonito.

Em boca muestra un surtido de notas cítricas como pomelo, flores blancas, manzana granny smith, un curioso fondo de carambola, alguno nota de avellana, única influencia de la madera, y mineralidad, mucha mineralidad y frescura.

En boca es amplísimo y larguísimo, excelente baso de boca marcándolo en su totalidad, graso y elegante. !que largura¡. Aunque el vino es seco, deja unos recuerdos en forma de fruta madura del azucar residual que contiene.

No indiqué que el vino fermenta en barricas de 1 a 3 años, cada parcela por separado, y tiene una crianza con sus líasde unos 9 meses. Agricultura ecológica.

Excelente, muy, muy recomendable. 28,65 Euros