Vino señorial, espeso de color, con mucha presencia, empezando por la botella. Se muestra muy complejo en aromas, todos sutiles y bien encadenados, panaderia, galletas, balsámicos de monte bajo andaluz, mentolados varietales, fruta a raudales, de bosque ácida. A pesar de notarse bien viva la crianza y la calidad de la madera no esconde que es vino. Boca envolvente, cálida, y balsámicamente refrescante, mismas sensaciones que en nariz con mucha fruta y un leve amargo verde frutal muy agradable y que le da personalidad. Tanino presente pero de gran finura. Todavia se muestra joven, por lo que podrá envejecer. Lo dicho, vino aristocrático, austero y con mucha clase. Gratos recuerdos.