Hago referencia nuevamente a éste clásica bodega pero de este fantástico vino que está por encima de clasicismos. Ya el color nos indica que parece no afectarle demasiado el paso del tiempo, manteniendo una magnifica nariz, elegante, concentrada, compleja y con buena expresividad, manteniendo en prima línea una fantástica aportación de fruta madura, elegantes notas de crianza bien conjuntadas, especias dulces aromáticas, ahumados, fina madera tostada, y un agradable fondo mineral.
En boca tiene muy buena entrada, resultando a la vez muy goloso y sabroso, con buen cuerpo, aterciopelado, totalmente redondo, excelente estructura, de largo recorrido y persistencia de tostados.
Es conveniente filtrar para evitar los posos que aparecen al final de la botella…..al menos en esta han aparecido.
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