Cayendo con la cabeza alta

Visual:

Rubí con ribete amarronado y media capa.

Olfativa:

Fruta compotada, uva pasa, vainilla, balsámicos (regaliz), ligeramente vegetal.

Gustativa:

Punta de frescor, menos acidez que sus hermanos pequeños, pero sin duda un vino calido y elegante.

Una vino que no tuvo una maduración perfecta y que considero se encuentra en plena caída. Esperemos que sea lenta para seguir disfrutándolo.